とりとめもない話

【検証】HM、BP不使用で人はふわふわマグカップカップケーキを作れるのか

【検証】マグカップカップケーキをHM、BP不使用で作った結果、納得すぎた件
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こんにちは、とあるJapaneseです。

朝食はパン派の私。

今日も今日とてパンを食べようと思っていたのですが

なんとストックを切らしていました(がーん)

たまにやっちゃうんですよね。。

でもやっぱり朝は小麦粉系が食べたい

しかもできる限りお手軽に。

そんな時に作るのがマグカップdeカップケーキ!

いわゆる電子レンジで作るカップケーキです。

一番簡単に作るのはHM(ホットケーキミックス)を使うことだと思うんですけど

残念ながらストックなし。

そしてケーキを膨らませるのに重要なBP(ベーキングパウダー)も

ストックなし!(なんもないな!)

ということで本日ご紹介?するのはこちら

マグカップカップケーキ、HM・BP不使用で作るとどうなるのか?


一応レシピ乗っけときます。(適当です)



材料

  • 小麦粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1(お好みで増減可)
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 卵 1個

マグカップに小麦粉と砂糖を投入

粉もの同士まぜまぜします。

しっかり混ぜないとダマになっちゃうので注意。

サラダ油と卵を投入

さっくりとまぜまぜします。

BPがないのでなるべく空気感が残るように混ぜます。

500Wで2分半〜3分加熱

ドキドキタイム。






完成したのがこちらです。

マグカップカップケーキ
マグカップカップケーキ

ぉおう…。

悲しいほどに膨らまないやんけ!

いや、マグカップのままにしておくから哀愁が漂うのだ。

外そう!

そう、お皿に出そう!


ぽんっ!

お皿に出してみた
お皿に出してみた

お、さっきよりはマシになったんじゃない??

もういっちょ!

ぽぽんっ!

デコレーション!
デコレーション!

林檎ジャム塗って、バナナをトッピングしてみました。

センスのなさはご愛嬌。





味は美味しかったです!

ただ食感がね。

見た目通りなのでね…(察し)

でもこういうのが好きな人もいると思う!

あとダイエット中だったらこっちの食感で食べたほうが満足できそう!




結論、BPは偉大。(2g投入でふんわりします)


ではまた。

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ABOUT ME
とあるjapanese
30代ワーママ。好きなもの、気になること、生活の中でときめいたものを紹介しています。育児、美容、スイーツネタ多めの雑記ブログです。
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